ねじねじパン♪
コツを掴んできたので昨日も自家製ぶどう酵母でパン作りを開始♪
カスタードをねじ込んでみました♪
参考にしたのは、大好きなブログ、ちびシェフ厨房から・・こちらのレシピです。
http://dsydney.exblog.jp/2243289/
カスタードは、こちらです。
なんと、１２月２２日にめるさん改めmihoさんの本が出版されるとの事☆（ノ゜о゜）ノしかも内容は、私も大好きな自家製酵母パンについてなんです。
mihoさんのブログは、私がパン作りをしたい！と思うきっかけになりました。
いつか私も、ゆうくん（私のベビー）とあんな風にクッキングできたら楽しいな・・・o(＾‐＾)o
昨日の夜から一次発酵を始め、朝分割してベンチタイム３０分、カスタードを塗って成型後、ホットカーペットの上で９０分二次発酵・・・
上の写真は二次発酵終了後です。
まだべちゃっとした感じですが・・・
余っていたクッキー生地をハート型にくりぬいてくっつけ、
１８０℃のオーブンで１８分ほど焼きました♪
指でつっついてみると・・・ふわっふわo(＾‐＾)o
これからランチでいただきま～す(゜о゜)/
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コメント
こんにちは^^
コメント＆リンクありがとうございます^^
私のほうもぜひリンクさせてくださいね！！
パン！！おいしそうです＞＜
あ～食べたい（笑）
とってもいいにおいがしてきそうですね♪
ベビちゃんがお腹にいるんですね（*^^*）
おめでとうございます！！
お身体大事にしてくださいね
これからもよろしくです^^
投稿 こたママ | 2007年11月28日 (水) 14時30分
こたママさん♪
ご訪問ありがとうございます。
密かにファンで、いつもかわいいお弁当を見に遊びに行かせてもらっているので、コメントいただけて嬉しいですo(>▽<)o
よろしくお願いしますね☆
投稿 shimaママ | 2007年11月28日 (水) 16時04分
こんにちは～～(*'∇^)ﾉ
shimaママさん！！！！！！
嬉しいです！！！
カスタードクリームまで作っていただいて、その上、本の紹介もしてくれてありがとう♪
shimaママさんのパンも美味しそうですよぉ～☆ネジネジかわいいです！！
そうそう・・
Cookpadのつくれぽもありがとう！！
実は、間違ってボタンを押してしまって、メッセージ無しでつくれぽに掲載しちゃったの・・。
ごめんね(｡＞0＜｡)
感謝の気持ちをいっぱい伝えたかったのに・・泣
これからもずっとずっと私と仲良くしてくれると嬉しいです☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆
PS.出版の記事によかったらトラックバックしてくださいね☆
投稿 miho | 2007年11月29日 (木) 08時29分
mihoさん♪
トラックバック、早速させていただきましたo(＾‐＾)o
本の出版、本当に楽しみです☆
お母さんもしながらの出版の準備は本当に大変だったかと思いますが・・・
mihoさんのペースでこれからも頑張ってくださいね♪
応援しています☆
投稿 shimaママ | 2007年11月29日 (木) 09時11分
shimaちゃん、おはよー。
あまーい香りが漂ってきそうなパンだね。
ねじねじも可愛い。
カスタードクリーム味？
すごく好みやん！！
ハートのクッキーがついてるのね♪
すごく可愛い！
投稿 セーラ | 2007年11月29日 (木) 10時11分
shimaママちゃん、おはよう☆
そっか～shimaママちゃんの自家製酵母パンは、そこから始まっているのね～♪
ねじりパン、すごく可愛くて美味しそう！
朝ごはんにランチに、ぴったりだね。
ハート型のクッキー生地がキュート☆
おなかの赤ちゃんと一緒にパン作り・・・
２～３年後に実現するかな？
楽しみだね＾＾
投稿 あさえもん | 2007年11月29日 (木) 10時14分
セーラさん♪
ねじねじは、べちゃっとクリームがはみ出してしまいながらも無理やり巻いてみたんですが、まんべんなくほんのり甘くなってケガの巧妙でしたo(＾▽＾)o
投稿 shimaママ | 2007年11月29日 (木) 12時36分
あさえもんさん♪
パン作りやお菓子作りは中学生の頃、突然したくなって挑戦したんですがあまり上手くいかず、一時のマイブームでした。
でも結婚して妊娠していろんな方のブログを見て・・また作りたいって強く思うようになったんです。でも一生懸命作ったんだし誰かに見てもらえたら嬉しいなぁと思ってブログを始めたんですが、こんな風にコメントまでいただけるようになってとても嬉しいし、毎日楽しいですo(＾＾)o
投稿 shimaママ | 2007年11月29日 (木) 12時39分